KALECİK KARASI

Kalecik Karası Ankara'nın Kalecik ilçesine ait, Türkiye'ye özgü bir üzüm cinsidir. Yavaş olgunlaştığından, zarif ve yumuşak karakterli şaraplara dönüşür. İç bölgelerde yetiştirilen Kalecik Karası üzümüyle yapılan şaraplar açık renkli, aromatik, asit oranı yüksek ve orta gövdeli şaraplardır. Kiraz, böğürtlen gibi meyve aromalarını yoğun olarak içerir.

ŞİRAZ

Dünyanın en popüler üzümlerinden biridir. Kabukları kalın, tadı acımtıraktır. Bu üzüm çeşidiyle yapılan şaraplar baharatsı lezzetleriyle dünyada yaygınlaşan füzyon mutfağına uyum sağlar. Tek başına şişelenebildiği gibi kupajı yapılarak da çok güzel sonuçlar verir.

EMİR

Emir üzümüyle yapılan şarapların mineral ve asit oranı yüksektir. Hafif derecede narenciye aromaları ile beyaz çiçek notaları olan hafif gövdeli bu üzüm çeşidi özellikle Kapadokya bölgesinde çok iyi sonuçlar verir.

NARİNCE

Chardonnay üzümü ile benzerlikler taşıyan Narince üzümüyle yapılan şaraplar beyaz olmasına rağmen gövdelidir. Bu şarapların asit oranı orta düzeydedir. Narince üzümüyle meşe fıçıya uygun şaraplar üretilir.

BOĞAZKERE

Boğazkere, eski çağlardan kalma çok eski bir Anadolu üzümüdür. Yerken damakta burukluk yaratan bir üzüm olduğu için boğazı keren, buruk üzüm anlamında Boğazkere adını alır. Boğazkere üzümü tek başına çok güçlü şaraplar verebildiği gibi genellikle Öküzgözü üzümleriyle kupajı yapılır.

TEMPRANİLLO

Kalite bakımından İspanya'nın belki de en önemli siyah üzüm çeşidi olan Tempranillo'nun rengi koyu ama şeker oranı düşüktür. Bu nedenle alkol ve asit miktarları fazla olmayan, dengeli ve rahat içimli şarapları vardır.

DECANTER DÜNYA ŞARAP ÖDÜLLERİ

ALTIN MADALYA – 2010 ŞİRAZ

Şarapçılık sektörünün en büyük ve etkili yarışmalarından biri olan Decanter World Wine Awards'da 2010 Şiraz, Altın Madalya aldı. Dünyaca ünlü şarap uzmanlarının jüri üyesi olduğu yarışmada ödül alan şaraplarımızın tadına bakmak için Seki Restaurant'a bekleriz.

DECANTER DÜNYA ŞARAP ÖDÜLLERİ

GÜMÜŞ MADALYA – 2010 KALECİK KARASI ve 2011 ŞİRAZ

Şarapçılık sektörünün en büyük ve etkili yarışmalarından biri olan Decanter World Wine Awards'da Kalecik Karası 2010 ve Şiraz 2011, Gümüş Madalya aldı. Dünyaca ünlü şarap uzmanlarının jüri üyesi olduğu yarışmada ödül alan şaraplarımızın tadına bakmak için Seki Restaurant'a bekleriz.

SYRAH DU MONDE ULUSLARARASI ŞARAP YARIŞMASI 2013

ALTIN MADALYA – 2010 ŞİRAZ

Uzman jüri tarafından dünyanın en iyi Şiraz şaraplarının seçildiği uluslararası şarap yarışması Syrah du Monde, Argos Bağcılık tarafından üretilen 2010 Şiraz şarabını Altın Madalya'ya layık gördü. Böylece dünyanın bu en önemli şarapçılık ödüllerinde ilk kez bir Türk şarabı altın madalya almış oldu.

VINITALY ULUSLARARASI ŞARAP YARIŞMASI 2015

ÖZEL MANSİYON – TURASAN ARGOS BAĞLARI ŞİRAZ 2013 ve TURASAN ARGOS BAĞLARI ŞİRAZ 2011

İtalya'da 22'inci kez düzenlenen Vinitaly, Argos bağlarından çıkan iki şarabı özel mansiyonla ödüllendirdi. Turasan Argos Bağları Şiraz 2013 ve Turasan Argos Bağları Şiraz 2011 şaraplarımız, 32 ülkeden 2600 şarap arasından uzman jüri tarafından ödüle layık görüldü.

SYRAH DU MONDE ULUSLARARASI ŞARAP YARIŞMASI 2015

GÜMÜŞ MADALYA – 2011 ŞİRAZ

Bu yıl dünya çapında 26 ülkeden 418 şarap arasından en iyi Şiraz şarapların seçildiği Syrah du Monde, Turasan Argos Bağları Şiraz 2011 şarabımızı Gümüş Madalya'ya layık gördü.

PEKMEZ VE SALÇAMIZI YAPIYORUZ

Bağlarımızda yetiştirdiğimiz üzümlerden sadece nefis şaraplar üretmiyoruz. Emir, Dirmit ve Parmak üzümlerimizden yaptığımız pekmez, Seki Restoran'da şeflerimizin usta ellerinde sıra dışı lezzetlere eşlik ediyor. Güvercinlik Vadisi'ne kadar uzanan organik bahçelerimizden topladığımız domateslerle galamataların ateşinde pişirerek yaptığımız salçamız da Seki'nin eşsiz gastronomi deneyiminde yerini alıyor.

ARGOS BAĞLARI'NDA BAĞ BOZUMU VAKTİ

Bağlarımızda bereketin, neşenin ve dönüşümün sembolü bağ bozumu etkinliğimizi bu yıl 4 Eylül'de gerçekleştirdik. Şaraba dönüşecek üzümleri özenle toplayan köylülere, bu yıl yörenin gençleri de eşlik etti. Şarap tutkunları için özel bir dönem olan bu hasat zamanı, argos in Cappadocia'nın şarapsever misafirleri için de unutulmaz bir tecrübe oluyor.